Le nostre specialità
ristorazione innovativa e dinamica, attenta al contesto del borgo ricco di storia e tradizioni.
Le tapas del pozzo antico
sono preparazioni tipicamente mediterranee, biologiche, locali e a km 0.
Siamo attenti all’utilizzo delle erbe spontanee, aromatiche e alle antiche preparazioni ormai dimenticate e da rivalorizzare. Con uno stile un po’ spagnolo, che rievoca l’antica storia del regno delle due sicilie, organizziamo degustazioni ed eventi sul buon cibo di Calabria.
Chef Francesco Santelli
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Dove ci troviamo
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Indirizzo
Vico II piazza del Popolo, snc
87030 Fiumefreddo Bruzio (CS)
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